F&B Supervisor (m/w/d)
Job Description
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n
Food & Beverage Supervisor (m/w/d)
• In der Abwesenheit des F&B; Managers leitest du den Food and Beverage Bereich unseres Hauses und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unsere Gäste jederzeit eine einzigartige Guest Experience erleben
Deine Hauptaufgaben:
• Unterstützung bei der Überwachung der täglichen Abläufe im Food & Beverage-Bereich – damit alles reibungslos funktioniert und unsere Gäste begeistert sind.
• Verantwortung für die Schulung und das Training des Servicepersonals, um einen effizienten und gastfreundlichen Service sicherzustellen.
• Überwachung der Tischzuweisungen, Reservierungen und Organisation von Veranstaltungen sowie besonderen Anlässen.
• Kontrolle der Bestände an Lebensmitteln, Getränken und Verbrauchsmaterialien, damit alles optimal verwaltet und rechtzeitig nachgefüllt wird.
• Beitrag zur Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie aller gesetzlichen Vorschriften und Unternehmensrichtlinien.
• Ansprechpartner für Gästebeschwerden – gemeinsam mit dem Management findest du schnelle und zufriedenstellende Lösungen.
Requirements
Function: Other
Experience Level: Not Applicable