Chef.fe de Rang
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Job Description
Mission Générale :
Le ou la Chef·fe de Rang assure un service efficace, rapide et courtois dans le respect des standards du Radisson Hotel Group.
Il ou elle garantit la qualité de l’accueil, du service et des produits proposés au sein du restaurant de l’hôtel, tout en contribuant à optimiser la satisfaction des clients et les performances du point de vente.
Principales responsabilités :
Accueillir, conseiller et assurer un service attentionné auprès des clients
Garantir la qualité des prestations dans le respect des standards Radisson Hotels Group
Assurer la mise en place, le bon déroulement du service et la gestion de son rang
Coordonner les échanges avec la cuisine, le bar et les équipes de restauration
Effectuer la prise de commandes, la facturation et les encaissements
Participer à l'accompagnement des commis de salle
Veiller à la propreté des espaces de restauration ainsi qu'au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
Conditions :
• CDD Saisonnier
• Statut employé
• Salaire selon profil
• Prise de poste : ASAP
Requirements
Function: Customer Service
Experience Level: Not Applicable